Может ли отказ от функции самоочистки продлить срок службы вашей духовки? Вот что говорят эксперты

Эксперты по бытовой технике высказывают свое мнение относительно правдивости этих слухов и дают лучшие советы по поддержанию чистоты духовки на долгие годы.

Вы можете подумать, что регулярное использование функции самоочистки духовки — это правильный способ поддерживать прибор в отличном состоянии. Однако ходят слухи, что эта функция может быть вредна для вашей духовки, а это значит, что вам придется заменить прибор раньше, чем хотелось бы. Хотя есть много способов чистить духовку, включая такие хаки, как использование алюминиевая фольга или пемза для очистки застрявшего жира функция самоочистки кажется очевидной. Кроме того, духовки не были бы оснащены этой опцией, если бы ее было небезопасно использовать, верно?

Мы попросили нескольких экспертов по бытовой технике помочь нам прояснить ситуацию относительно того, безопасна ли функция самоочистки. Узнайте, как функция самоочистки может привести к преждевременному износу духовки, когда ее можно использовать, и несколько альтернативных мер, которые вы можете предпринять, чтобы продлить срок службы духовки.

Связанный: Как правильно использовать функцию самоочистки духовки

Функция самоочистки может сократить срок службы вашей духовки

Прежде чем мы разберемся, важно знать, что существует два типа самоочищающихся духовок. (Обратите внимание, что некоторые модели вообще не имеют этой функции, поэтому проверьте свой прибор и его руководство, чтобы убедиться в этом.) Некоторые духовки предлагают тепловую очистку, в то время как другие предлагают пар Очистка. Последний, использующий тепло и воду во время цикла самоочистки, не достигает столь высоких температур и не имеет столь длительных циклов, как первый. Это означает, что функция самоочистки, использующая пар, может быть лучше в долгосрочной перспективе.

По словам Криса Дэвиса, эксперта по бытовой технике Передняя дверь, «Самоочищающиеся духовки генерируют сильное тепло, которое может потенциально повредить электрические компоненты, а также окружающие шкафы, ящики и даже пол». Большинство духовок, которые используют тактовую температуру тепловой очистки от 800 до 1000 градусов по Фаренгейту, чтобы превратить остатки в пепел, который можно легко стереть. Как вы можете себе представить, такое сильное тепло может вызвать большую нагрузку на внутреннюю часть прибора. «По мере того, как духовка стареет, дверные уплотнители и петли могут изнашиваться, что приводит к утечкам воздуха», — говорит Дэвис.

Частое воздействие экстремальных температур на вашу духовку может не только привести к более быстрому износу ее чувствительных электрических деталей и защитной изоляции, но и внутренний термостат может со временем стать менее точным. Если вы гордитесь своей готовкой, это может означать менее вкусные блюда или, что еще хуже, безопасность пищевых продуктов опасения. Большинство духовок рассчитаны на срок службы от 15 до 20 лет, в зависимости от того, как часто вы пользуетесь духовкой и ее функцией самоочистки. Поэтому, даже если функция самоочистки может привести к тому, что ваша духовка будет стареть немного быстрее, бытовая техника — это инвестиция, которую следует защищать.

Как часто можно безопасно самостоятельно чистить духовку?

С учетом сказанного, вы все равно можете посчитать целесообразным время от времени использовать функцию самоочистки. Будь то экономия времени или проблемы с мобильностью, которые затрудняют ручную очистку, есть причина, по которой эта опция существует. «Частота, с которой вам следует использовать функцию самоочистки, зависит от двух факторов: от того, как часто вы используете свою духовку, и от количества грязи, которое она естественным образом собирает со временем», — говорит Бри Леммен, Whirlpool's Менеджер по бренду кухни. Как правило, чем чаще вы пользуетесь духовкой, тем быстрее в ней скапливаются остатки пищи. Леммен поясняет, что «настройка самоочистки предназначена для более интенсивной очистки, поэтому сосредоточьтесь на ее использовании перед накапливаются излишки почвы, так как это в конечном итоге поможет избегать чрезмерного курения или курения во время процесса самоочищения».

Дэвис советует использовать функцию самоочистки духовки как можно реже. «Если вам необходимо использовать функцию самоочистки, ограничьте ее одним разом в год или, при правильном планировании, даже реже», — говорит он. «Подумайте о том, чтобы сделать это после праздников, желательно в марте или апреле, так как это может помочь снизить стресс и гарантировать, что запасные части всегда доступны в случае необходимости».

В конечном счете, используйте свое суждение, чтобы решить, когда и как часто запускать его, особенно если ваша духовка использует термическую очистку. Леммен предупреждает, что вы никогда не должны оставлять духовку без присмотра, пока она находится в режиме самоочистки. «Чрезвычайно высокие температуры могут вызвать небольшой дым или пары, поэтому переместите домашних животных и детей в другую комнату, создайте вентиляцию, включив вентилятор капота и откройте окна и оставайтесь поблизости, чтобы следить за происходящим», — говорит она.

Связанный: Безопасно ли ставить в духовку сковороду, отличную от чугунной?

Советы экспертов по обслуживанию, которые помогут вашей духовке прослужить дольше

Независимо от того, используете ли вы функцию самоочистки духовки или нет, всегда следуйте инструкциям руководства пользователя по уходу за вашей конкретной моделью. Независимо от метода, Леммен напоминает нам, что «регулярная чистка духовки может улучшить работу прибора за счет уменьшения накопления пищи и остатков, которые накапливаются с течением времени». Эксперты дали еще несколько полезных советов, как поддерживать духовку в первоклассном состоянии.

Используйте поддон для сбора капель, чтобы собрать пролитую жидкость

«Поставьте поддон для сбора капель на нижнюю полку, чтобы собирать пролитое во время выпечки или жарки», — говорит Дэвис. Если вы сможете привыкнуть, это будет невероятно простой способ предотвратить образование остатков на дне духовки.

Устраняйте разливы как можно скорее

Даже если вы забыли поставить противень, у вас все еще есть время убрать капли, прежде чем они впитаются. «Как только духовка остынет, убирайте пятна от выпечки и готовки сразу после того, как они появились», — говорит Леммен. Дэвис утверждает, что теплая (но не горячая!) духовка делает вытирание брызг еще проще с небольшими усилиями.

Используйте натуральный метод очистки духовки

Все, что нужно для эффективной очистки вашей духовки, вероятно, уже в вашей кладовой. Еще лучше, он не токсичен. Леммен рекомендует сочетать мягкое мыло для посуды, пищевая сода, вода и лимонный сок, нанесите смесь на тряпку и протрите ею внутреннюю часть духовки, а затем протрите ее насухо.

Или попробуйте медленный метод очистки

«Попробуйте метод медленной и низкой очистки (также известный как аква-очистка), чтобы регидратировать прилипшие остатки, что облегчит их удаление», — говорит Дэвис. Думайте об этом как о «легкой самоочистке», и вы можете сделать это, даже если ваша духовка не имеет функции паровой очистки. Его инструкции таковы: наполните емкость, пригодную для использования в духовке, например, кастрюлю, двумя чашками дистиллированной или фильтрованной воды. После этого нагревайте воду в духовке в течение двух часов при самой низкой температуре. В качестве альтернативы попробуйте вирусный лимонный хак, который следует аналогичному процессу, но добавляет дезодорирующий эффект.

Избегайте использования коммерческих чистящих средств для духовок

Оба эксперта сходятся во мнении, что следует избегать использования коммерческие чистящие средства для духовок если возможно. «Очистители-спрей могут потенциально повредить покрытие духовки или ее элементы», — говорит Дэвис. «Вместо этого выберите пластиковый скребок, губку и мыльную воду, так как они могут занять больше времени, но помогут продлить срок службы вашей духовки».

Связанный: 8 вещей, которые никогда не следует хранить в ящике духовки

Чтобы узнать больше о новостях Better Homes & Gardens, обязательно Подпишитесь на наши новости!

Прочтите оригинальную статью на Лучшие дома и сады.