Яичные полеты набирают популярность — вот как приготовить нашу новейшую закуску

Яичные полеты — это богатый белком фуд-тренд этого лета в TikTok.

Мы слышали о пивных полетах, полетах с закусками и даже о полетах с завтраком, но слышали ли вы о полетах с яйцами? Подготовка и персонализация полетов с яйцами — обычное дело для Элис Чой, лица, стоящего за Мама-модница-гурман блог, который придумал блюдо. Чой не только представила полет яйца, она сделала его вирусным. Видео полета яйца Чой на ТикТок получили более 1,5 млн просмотров. Давайте рассмотрим новую вирусную закуску, которая заполонила вашу ленту TikTok.

Что такое полет яйца?

Подобно другим полетам с едой и напитками, полет с яйцами представляет собой тарелку с образцами сваренных вкрутую яиц с различными комбинациями начинок и соусов. Во время своих полетов Чой делит яйца пополам и создает различные комбинации начинок для каждого полета.

Почему полеты на яйцах так популярны?

Согласно интервью с людьмиЧой считает, что яичные полеты так быстро набирают популярность из-за тренда TikTok «девчачий ужин». Женский ужин, придуманный TikToker Оливия Махер, относится к объединению закусок для приготовления еды вместо приготовления целого блюда. Эти закуски-блюда в общих чертах напоминают доски для нарезки колбасных изделий в способе объединения нескольких небольших блюд, таких как хлеб, сыр и овощи, для создания полноценного обеда.

С ростом популярности женских обедов становится понятно, почему яичные полеты стали так популярны (видите, что мы сделали?). Кроме того, их легко готовить, и они богаты белком, что делает их сытная закуска или дополнение к блюду для девочек.

Как сделать полет яйца

Чтобы сделать свой собственный полет яиц, вам понадобится всего лишь несколько яиц и начинка по вашему выбору. Начните с яйца вкрутую (Чой использует три для своих яичных полетов) в кастрюле с водой. Когда вода быстро закипит, снимите кастрюлю с огня и накройте крышкой. Через 15 минут слейте воду из кастрюли и поместите яйца в ледяную ванну, пока они не остынут. Чой рекомендует оставить яйца в ледяной ванне на две минуты, а затем очистить яйца, пока они еще влажные.

Связанный: Как определить, испорчены ли яйца: 3 простых метода

Теперь самое интересное — сборка вашего полета яиц. Разрежьте яйца пополам так, чтобы желток в каждом был направлен вверх, и начните наносить начинку. Вы можете добавить начинку из определенного блюда (например, это салат Кобб яичный полет), или вы можете использовать любые ингредиенты, которые вам нравятся. Независимо от типа полета яиц, Чой говорит, что она начинает свои яйца с кремовой основы. Ее любимое блюдо — майонез «Кьюпи», но дижонская или желтая горчица тоже подойдут.

Затем Чой рекомендует добавить что-нибудь маринованное, чтобы выровнять кремообразную консистенцию, будь то маринованный лук, капуста или даже соленые огурцы с хлебом и маслом. Затем добавьте мясо, овощи или сыр. Наконец, полейте яйца соусом, винегретом или приправой. Чой использовал масло чили, бальзамическую глазурь, горячий мед и все приправа для бублика в ее яичных творениях.

Чтобы узнать больше о новостях Better Homes & Gardens, обязательно Подпишитесь на наши новости!

Прочтите оригинальную статью на Лучшие дома и сады.