Как обрезать базилик, чтобы увеличить урожай

Возьмите секатор и узнайте, как обрезать базилик, чтобы задержать цветение и стимулировать рост более ароматных листьев.

Сбор и обрезка базилика — это похожие процессы, но они проводятся для разных целей. Если вы выращиваете только один базилик растение, вы, вероятно, сможете идти в ногу со временем часто собираем листья. Но если у вас есть участок базилика, возможно, с приготовление песто в уме, вам нужно будет обрезать их каждую неделю или две. Не волнуйтесь, это быстро и легко, и ваши усилия будут вознаграждены большим количеством вкусного базилика.

Причины обрезки базилика

Садоводы обрезают базилик по трем основным причинам: чтобы предотвратить его цветение, чтобы стимулировать его рост и получить черенки для выращивания больше базилика.

1. Предотвратите цветение базилика.

Цветы базилика имеют свое собственное очарование и могут использоваться для декоративных букетов. Однако листья начинают приобретать горьковатый привкус, как только начинается цветение. Рост новых нежных листьев также замедляется, когда растение отцветает.

Связанный: 12 лучших секаторов 2024 года, которые помогут держать ваш сад под контролем

В естественном жизненном цикле растения базилик растет от семени до рассады, выпуская все больше и больше листьев, чтобы он мог поглощать много энергии от солнца. Когда базилик достигает полного размера, как и любое растение, он попытается размножиться, производя цветы и семена. В этот момент большая часть энергии идет на цветение и производство семян. 

Обрезая цветы, вы нарушаете этот цикл, оставляя растение в вегетативном режиме. Затем оно будет выпускать вкусные листья немного дольше, прежде чем попытается сделать больше цветов.

Советы

Если вы выращиваете декоративный базилик, такой как Ароматто, вы можете позволить некоторым из них цвести. Но если вы хотите использовать растение для кухни, обрезайте цветы, как только они появятся.

2. Придайте кусту кустистую форму.

Базилик, предоставленный самому себе, будет высоким, часто одностебельным, с редкими листьями, а стебли станут жесткими и деревянистыми. Обрезка стимулирует рост новых, нежных стеблей и большего количества листьев.

Так же как обрезка кустарника приводит к более плотному, стройному растению, обрезка базилика дает то же самое. На самом деле, если вы купили укоренившееся растение базилика в теплице, проверьте его. Вы можете увидеть пару старых заживших следов обрезки.

После обрезки растущего стебля базилик выпустит две новые ветки и сосредоточится больше на вегетативном росте, чем на цветении. При обрезке один стебель вырастает в два. Через пару недель эти два стебля можно обрезать, чтобы они стали четырьмя, создавая кустистое растение, которое обеспечит много базилика для ваших рецептов.

3. Черенки для новых растений.

Конечно, более крупные отрезанные части можно использовать на кухне, но их также можно использовать для выращивания большего количества растений базилика. Базилик — это трава, которая очень легко укореняется в стакане воды или влажная почва для рассады. Это отличный способ обеспечить себя молодыми растениями базилика.

Связанный: Базилик — многолетнее растение, которое будет возвращаться каждый год?

Как обрезать базилик

Обрезка базилика — это легко и быстро, и вы будете пахнуть базиликом, делая это! Подождите с первой обрезкой, пока ваше растение не достигнет 4-6 дюймов в высоту и не станет здоровым и темно-зеленым.

Чтобы обрезать базилик:

1. Найдите узел. Найдите точку на стебле, где два листа выходят друг напротив друга. Если есть две маленькие почки, по одной у основания каждого листового стебля, это узел.
2. Пальцами, секатором для зелени или ножницами прищипните или отрежьте стебли чуть выше узла, примерно на ¼ дюйма выше стебля.
3. Повторите для всех стеблей, которые цветут или для стимуляции большего роста. Избегайте удаления более трети стебля за раз или трети всего растения за одну обрезку.

Вот и все; вы обрезали свой базилик. Боковые ветки тоже можно обрезать. Как только два новых стебля вырастут из существующего узла и начнут становиться длиннее, их тоже можно обрезать.

Советы по выращиванию пышных и вкусных растений базилика

Обрезка базилика сохранит его в вегетативном режиме роста, что является половиной дела. Обеспечение оптимальной среды позволит вашему базилику вырастить множество вкусных листьев.

Полив

Базилик любит постоянную влажность.. При выращивании в горшке держите базилик в отдельной емкости от трав, таких как розмарин, тимьян и орегано, которые предпочитают более сухие условия. А при посадке базилика на грядке выбирайте растения-компаньоны, которые также любят много воды.

Связанный: 10 советов, как сажать травы в саду

Свет

Базилик лучше всего себя чувствует на полном солнце. Хотя на улице легко найти солнечное место, если вы переместите базилик в помещение на более прохладные месяцы, вам нужно будет обеспечить ему достаточно света для роста. Базилик, выращенный в помещении при плохом освещении вырастет длинноногим. На открытом воздухе базилик любит не менее шести часов солнечного света в день. В помещении вам понадобится окно на южной стороне или не менее 8 часов ежедневно под лампой для роста для достижения наилучших результатов.

Связанный: 11 лучших ламп для выращивания растений, которые помогут вашим растениям процветать, по результатам испытаний

Чтобы узнать больше о новостях Better Homes & Gardens, обязательно Подпишитесь на наши новости!

Прочтите оригинальную статью на Лучшие дома и сады.