Я попробовала мини-яйца, перевернутые солнечной стороной вверх, и они — секрет более счастливого начала вашего дня

Instagram подхватывает эту крошечную тенденцию, идеально подходящую для детей (или всех, кто хочет сделать свое утро немного милее).

Вы когда-нибудь хотели насладиться завтраком из яиц, перевернутых солнечной стороной вверх, но с небольшой изюминкой? Вероятно, нет, но миллионы пользователей Instagram хотят попробовать это сделать.

В Ролик, у которого сейчас более 1,3 миллиона лайков, создатели и родители @Софиадун10 и @Уэсданлоп приготовила своему малышу завтрак из дюжины маленьких яиц, перевернутых солнечной стороной вверх. На видео видно, как отец ребенка с помощью ароматизатора выдавливает небольшое количество яичных белков на нагретую на плите сковороду, а затем добавляет в центр еще меньшее количество желтка. Хотя в итоге вы получите тот же вкус, что и яйцо обычного размера, перевернутое солнечной стороной вверх, оно превратится в небольшую закуску, идеально подходящую для маленького ребенка.

Связанный: Вы неправильно нарезаете яйца для яичного салата — вот как это сделать

Посмотреть этот пост в Instagram

Сообщение опубликовано Софией Данлоп (@sofiadun10)

«Мне очень нравится это видеть, так креативно и весело!» прокомментировал один пользователь. «У меня четверо детей, и, несмотря на всю занятость в жизни, мне доставляет удовольствие находить возможности заниматься подобными вещами».

Я тоже решила попробовать мини-яйца, чтобы посмотреть, стоит ли предпринимать дополнительные шаги, чтобы сделать мое утро немного солнечнее.

Сначала я выключил плиту до минимума, убедившись, что тепло равномерно распределяется по поверхности сковороды, чтобы некоторые яйца не остались недожаренными, а некоторые — слишком поджаренными. Я также хотел, чтобы они готовились медленно, чтобы у меня было достаточно времени, чтобы добавить желток, не беспокоясь о том, что он пригорит.

Связанный: 6 лучших индукционных плит 2024 года

Я выполнил шаги, показанные в видео, всасывая белки треснувшего яйца в инжектор ароматизатора и выдавливая их на сковороду. (Из одного яйца можно получить от одного до двух дюжин мини-яиц солнечной стороной вверх, в зависимости от желаемого размера.)

После того, как все яичные белки приготовились достаточно, чтобы сохранить свою форму, я наполнил инжектор вкуса желтком и выдавил точку в центр каждого. Я позволил им готовиться в общей сложности около четырех минут; Когда все было готово, я снял кастрюлю с огня и переложил их на тарелку.

Связанный: Как приготовить яичницу «Касио и Пепе», по мнению Дженнифер Гарнер и Ины Гартен

На вкус они были такими, как вы и предполагали, но мне показалось, что приправить их немного сложнее. В следующий раз я добавлю приправы, прежде чем выдавливать яйцо в сковороду. Потребовалось немного проб и ошибок, и многие из моих первых мини-яиц оказались не самыми аппетитными. Но после пары попыток я освоился, и они определенно сделали завтрак веселее.

Чтобы узнать больше о новостях Better Homes & Gardens, обязательно Подпишитесь на наши новости!

Прочтите оригинальную статью на Лучшие дома и сады.