Нужно ли чистить солонку и перечницу? Да, и вот как

Солонка и перечница — одни из самых недооцененных предметов, которые следует регулярно чистить.

От кухни до обеденного стола солонки и перечницы имеют большой пробег как один из самых используемых кухонных предметов. Тем не менее, они также, как правило, оказываются в конце списка дел по уборке. Так действительно ли нам нужно чистить наши солонки и перечницы? Ответ — да, по словам Джека Казмиежевски, эксперта, который специализируется на уборке коммерческих кухонь, ресторанов и кафе.

Поскольку солонки и перечницы стоят на столах, столешницах и кухонные полки, они собирают пыль, жир и другие загрязнения, особенно если они находятся рядом с плитой, где частицы масла могут скапливаться в воздухе.

«На коммерческих кухнях поддержание чистоты солонок и перечниц может помочь поддерживать общую чистоту кухни и предотвратить любые проблемы с санитарными проверками», — говорит Казмержевски. «Точно так же дома регулярная уборка помогает гарантировать, что вы не добавляете никаких нежелательные бактерии к вашей еде.

Познакомьтесь с нашим экспертом

Джек Казмиежевски является владельцем Real Office Cleaning, коммерческой клининговой компании, расположенной в Иллинойсе.

Как часто следует чистить шейкеры?

Солонки и перечницы необходимо чистить как снаружи, так и изнутри, но частота чистки во многом зависит от использования и местоположения.

Экстерьер

Чистка внешней поверхности шейкеров каждые пару недель в большинстве случаев сработает. Однако Казмиежевски рекомендует чистить их каждую неделю, если они постоянно используются или стоят рядом с плитой.

Чем больше вы взаимодействуете со своими шейкерами, тем больше возможностей для того, чтобы их поверхности стали местом обитания микробов или загрязнились от контакта с другими продуктами и инструментами во время готовки. Кроме того, если хранить шейкеры рядом с плитой, они, скорее всего, будут впитывать жир и влагу из воздуха, оставляя на них грязный, негигиеничный осадок.

Интерьер

Внутреннюю часть солонок и перечниц не нужно чистить так часто, даже при регулярном использовании, говорит Казмержевски. Обычно достаточно чистить внутреннюю часть раз в несколько месяцев или каждый раз, когда вы их наполняете.

Однако, если они хранятся рядом с плитой или в среда, подверженная воздействию влаги или сырости, рассмотрите возможность чистки внутренней части каждые один-два месяца. Задержанная влага в солонках и перечницах может со временем привести к образованию комков и росту плесени.

Как чистить внешнюю часть солонки и перечницы

Ваши солонки и перечницы могут накапливать жир, грязь и пыль просто от того, что они стоят на столешнице, особенно если они хранятся рядом с плитой. Добавьте к этому микробы, которые могут перемещаться туда-сюда каждый раз, когда кто-то берет их в руки, и у вас получится рецепт ужасного, антисанитарного беспорядка. Вот несколько быстрых чистящих средств, которые помогут сохранить ваши шейкеры в идеальном состоянии.

Метод 1: Влажная ткань

Быстрое протирание влажной тканью часто бывает достаточным для удаления грязи или остатков, которые накопились от ежедневного использования. Это удаляет поверхностную пыль, масло и отпечатки пальцев. Обязательно немедленно вытирайте шейкеры насухо, чтобы предотвратить попадание влаги внутрь, особенно это касается деревянных или пористых шейкеров.

Метод 2: Раствор уксуса

Объединить равные части белый уксус и вода чтобы создать смесь, которую можно использовать для протирания шейкеров. Это может быть особенно эффективно для шейкеров, которые накопили немного грязи, особенно если в них есть жир. Уксус отлично справляется с жиром и действует как натуральное дезинфицирующее средство.

Советы

При протирании шейкеров не допускайте попадания жидкости внутрь них, если только они не пустые и у вас нет времени дать им высохнуть перед повторным наполнением.

Как чистить внутреннюю часть шейкера

Внутренние части ваших солонок и перечниц не нуждаются в таком же уходе, как внешние. Микробы и жир, которые могут легко покрыть внешнюю поверхность, с меньшей вероятностью попадут внутрь шейкеров. Однако воздействие влаги и сырости может привести к образованию комков и плесени, а это значит, что внутренние части ваших шейкеров по-прежнему нуждаются в любви и внимании время от времени.

Метод 1: Разобрать и замочить

Опорожните шейкеры и снимите все крышки или съемные верхушки. Затем замочите шейкеры и их принадлежности в теплой мыльной воде, чтобы размягчить любые комки и остатки. Через несколько минут смойте мыло, убедившись, что вычистили все труднодоступные уголки и щели. Наконец, дайте шейкерам и их деталям полностью высохнуть на воздухе, прежде чем собирать и наполнять солью и перцем.

Советы

Использовать зубная щетка с мягкой щетиной, зубочистка или ватный тампон для шейкеров с маленькими отверстиями или сложными конструкциями. Эти крошечные инструменты могут очищать края и справляться с любыми труднодоступными местами.

Метод 2: Посудомоечная машина

Если ваш шейкер можно мыть в посудомоечной машине, вы можете положить его в посудомоечную машину для быстрой и эффективной очистки. Просто вылейте содержимое в отдельный контейнер для сохранности и поместите шейкер в посудомоечную машину.

Многие керамические или пластиковые шейкеры можно мыть в посудомоечной машине, но некоторые шейкеры нельзя мыть в посудомоечной машине, поэтому сначала обязательно ознакомьтесь с материалом и инструкциями по мытью.

Советы

Избегайте беспорядка, используя воронку для переноса зерен соли и перца обратно в шейкеры после очистки. Вы можете купить воронку в магазине или сделать ее из свернутого листа бумаги.

3 признака того, что пришло время почистить солонку и перечницу

Поддержание последовательный график уборки для ваших солонок и перечниц — это надежный способ убедиться, что они гигиеничны и функциональны, но следить за очередной уборкой может быть сложно. К счастью, есть несколько простых признаков, на которые нужно обращать внимание, чтобы определить, когда пора чистить ваши шейкеры.

1. Соль и перец не выходят

Если поток соли или перца замедлился или прекратился совсем, отверстия шейкера могут быть засорены. Скорее всего, это результат воздействия влаги, которая приводит к комкованию и препятствует прохождению зерен через шейкер.

Советы

Добавьте несколько зерен риса на дно солонки, чтобы предотвратить комкование. Рис впитает влагу быстрее, чем соль, что сохранит вашу соль сухой.

2. Пыль, грязь и жир

Заметная пыль или грязь на поверхности шейкера — явный признак того, что его нужно чистить. Кроме того, если шейкер кажется липким или жирным, когда вы его трогаете, пришло время быстро протереть его. Это может легко случиться с шейкерами, которые хранятся рядом с плитой, где жир от готовки может осесть на любых близлежащих поверхностях.

3. Изменение цвета соли или перца

Если соль или перец внутри шейкера выглядят комковатыми или обесцвеченными, это может быть признаком того, что внутрь попала влага. Если вы подозреваете, что внутри шейкера больше нет сухости, вам нужно будет удалить специи и как следует очистить и высушить шейкер. Это предотвратит рост любой плесени или бактерий и предотвращают дальнейшее скопление.

Могут ли соль и перец испортиться?

Да, соль и перец могут испортиться, но не так, как вы, вероятно, думаете. Как минерал, соль не имеет срока годности, но ее может быть трудно использовать, если она впитает влагу и слипнется. Кроме того, любая влага, попавшая в соль, может привести к росту плесени.

С другой стороны, у перца есть срок годности. Он не портится так, что его становится небезопасно есть, но он будет терять потенцию, что сделает вашу еду менее вкусной. Если ваш перец выглядит серым или имеет затхлый запах, ваши любимые блюда, вероятно, станут лучше, если вы вложите немного свежей специи.

Чтобы узнать больше о новостях Better Homes & Gardens, обязательно Подпишитесь на наши новости!

Прочтите оригинальную статью на Лучшие дома и сады.