Батанга — идеальный коктейль для позднего лета

Он существует уже несколько десятилетий, но социальные сети вновь популяризируют батангу как более насыщенную (но все еще освежающую) альтернативу напиткам на основе фруктового сока.

Как Джордан Хьюз, или @highproofpreacher на TikTok, объявлено ранее в этом году: «2024 год — год батанги». Мир, возможно, не был готов к такому освежающему коктейлю в феврале, но поскольку летняя жара сохраняется, и мы все инстинктивно тянемся к маргарита или Апероль-шприц, подумайте о том, чтобы добавить этот новый, но старый коктейль в свой репертуар.

Батанга восхитительно прост, состоит всего из четырех ингредиентов, и в отличие от многих любимых летних напитков, он не основан на фруктовом соке — основу батанги составляет кола (эксперты рекомендуют мексиканскую кока-колу, но об этом ниже), которая придает напитку более насыщенный цвет и дополнительную шипучесть, чем напиткам, в основном приготовленным на основе фруктовых соков.

Связанный: 13 гениальных вариаций классического коктейля Aperol Spritz из одного ингредиента, которые стоит попробовать этим летом

Хотя для некоторых любителей коктейлей это в новинку, batanga на самом деле появился несколько десятилетий назад в Текиле, Халиско, Мексика — родине его основного ингредиента. Все, что вам нужно, чтобы создать свой собственный коктейль дома, — это качественная текила бланко, мексиканская кока-кола (которая отличается от американской и других продуктов тем, что в ней используется тростниковый сахар вместо кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы), свежевыжатый сок лайма и щепотка соли (плюс еще по краю бокала).

Это вкусный напиток круглый год, но батанга действительно создана для лета. Его простота приготовления делает его идеальным выбором для барбекю; его легкая, освежающая природа позволяет легко потягивать его в жаркий день, а острота текилы и лайма уравновешивает сладость мексиканской колы. И благодаря его простоте вы можете делать это большими партиями— идеально подходит для предварительной подготовки к встречам на открытом воздухе.

Связанный: 29 наших любимых летних освежающих напитков, которые помогут справиться с жарой

Батанга, также известная как чарро негро, давно является любимым напитком в Мексике, но недавно она стала любимой и в США, во многом благодаря социальным сетям. Введите в поиск «batanga» в Instagram или TikTok, и вы обязательно найдете сотни видео, каждое из которых имеет свой собственный уникальный взгляд на классический напиток.

Связанный: 6 лучших стаканов для питья 2024 года по результатам нашего тестирования

Чтобы узнать больше о новостях Better Homes & Gardens, обязательно Подпишитесь на наши новости!

Прочтите оригинальную статью на Лучшие дома и сады.