Эта классическая кухонная незаменимая вещь возвращается в наши дни

Сохраняйте максимальную свежесть и температуру масла, не забывая вынимать его из холодильника.

Когда вы мучаетесь с выпечкой или приготовлением утреннего тоста, нет ничего хуже, чем ждать, пока масло достигнет комнатной температуры (за исключением, возможно, попыток намазать его, когда оно охлаждено). Если вы постоянно забываете дать маслу достичь идеальной мягкости (это занимает от 30 минут до часа), есть недооцененный кухонный продукт, на который вы, возможно, захотите обратить внимание: горшок с маслом. В горшке для масла можно сохранить идеальную текстуру масла до недели, не храня его в холодильнике.

Горшок с маслом появился в конце 1800-х годов, и для его использования просто нужно добавить воду в основу блюда. В паре с половина или полная пачка сливочного масла, кувшин создает герметичное уплотнение, которое сохраняет масло свежим. Как и многие другие тенденции, эта практика снова становится мейнстримом — в настоящее время она стала бестселлером. Современная прерия, бренд и магазин электронной коммерции для дома и образа жизни от Мелиссы Гилберт.

Связанный: 7 лучших тостеров 2024 года, протестированных и рассмотренных

«Мы знаем, что масло можно не добавлять, но оно становится липким и может испортиться», — говорит Николь Хаазе, соучредитель Modern Prairie. «Горшок помогает свести к минимуму проблему, сохраняет масло и при этом дает вам растекающееся золото».

Использование размягченного сливочного масла необходимо для приготовления некоторых видов выпечки, таких как печенье, торты и бисквиты. Оставлять масло (и не использовать кувшин) на несколько дней безопасно, поскольку содержание жира и соли помогает предотвратить рост бактерий. Однако если не хранить его в закрытой посуде, это может привести к загрязнению. 

Для достижения наилучших результатов Хаазе рекомендует менять воду в кувшине каждые два-три дня. Если масло стало слишком мягким, просто поставьте его обратно в холодильник, пока оно не приобретет желаемую консистенцию.

Связанный: Нужно ли охлаждать сливочное масло? Вот что говорят эксперты

Кувшин для масла не только функционален, но и отлично впишется, если на вашей кухне есть кухонный гарнитур. деревенское ощущение, который в тренде с 2020 года. Держите его на кухне, чтобы к нему был легкий доступ, когда вы готовите, и на обеденном столе, когда принимаете гостей — гости обязательно будут заинтригованы, когда вы выставите его напоказ (то есть, вы можете взять кредит за начало нового тренда). 

«Обладая землистым и красивым внешним видом в течение нескольких дней, мы держим нашу керамическую красоту спереди и в центре на наших столешницах - и, конечно же, рядом с тостером». — говорит Хаазе. «Мы также выносим его на стол, когда у нас собираются семьи и друзья. Это одна из вещей, о которой мы любим говорить, поскольку она всех удивляет и радует».

Если вы собираетесь эстетика фермерского домаСоедините кувшин с маслом с вазой со свежими цветами нейтральных тонов и керамической посудой или стаканами, чтобы связать все воедино. 

«Это очень простая концепция, которую может использовать каждый, и у нее забавная история», — говорит Хаасе. «Кроме того, получается что-то волшебное, растекающееся и вкусное — кто бы этого не хотел?»

Связанный: Как бренд образа жизни Мелиссы Гилберт использует дом, чтобы по-новому взглянуть на старение

Чтобы узнать больше о новостях Better Homes & Gardens, обязательно Подпишитесь на наши новости!

Прочтите оригинальную статью на Лучшие дома и сады.