10 лучших идей по превращению кухонного шкафа в эффективную кладовую

Нет кладовой? Не проблема! Один верхний шкаф, один нижний и один ящик могут стать эффективной системой хранения продуктов, если вы обеспечите им правильную инфраструктуру.

Поддержание порядка и чистоты в месте хранения продуктов требует некоторых усилий, но это того стоит. Во-первых, вы сможете одним взглядом увидеть, что у вас есть и когда нужно пополнить запасы, тем самым сокращая перекупку и отходы. Во-вторых, готовлю ужин идет быстрее, когда вы можете быстро нажимать на то, что вам нужно. И в-третьих, как может подтвердить любой, кто прокручивал Instagram в поисках восхитительных полок, это немного волнительно — открыть шкаф и увидеть упорядоченную картину коробок, банок и жестяных банок.

Но что делать, если у вас нет кладовая или любой кладовая вообще? А что, если все, с чем вам придется работать, это обычные кухонные шкафы? Можно ли все равно организовать всю еду, сделать ее доступной и аккуратной? Ответ — да, безусловно. Мы покажем вам, как превратить один верхний шкаф, один нижний шкаф и один ящик в эффективную систему хранения продуктов, которая немного облегчит вам жизнь.

Как превратить кухонные шкафы в кладовую

Шаг 1: Оцените свое питание

Составьте список продуктов длительного хранения, которые у вас обычно есть под рукой, и сгруппируйте их по категориям, которые имеют для вас смысл (закуски, выпечка, консервы и т. д.). Цель здесь — увидеть, с чем и в каком количестве вы работаете, чтобы вы могли спланировать оптимальное хранение.

Вы склонны запасать много консервов? У вас много ингредиентов для выпечки или не так много? Вы используете несколько пакетов с хлебом, рогаликами и английскими кексами? Такой учет поможет вам определить, какие контейнеры для хранения вам нужны, а также куда положить различные виды продуктов. Этот шаг подпадает под принцип организации: хранить подобное подобным.

Связанный: 13 вещей, которые никогда не следует хранить в кладовой

Шаг 2: Дайте каждой категории продуктов место

Определите оптимальное расположение в шкафу для каждой категории продуктов, исходя из того, как часто вы их используете. То, к чему вы тянетесь ежедневно, должно находиться на уровне глаз в верхнем шкафу. (Например, мы любим завтрак, поэтому кладем мюсли, овсянку, хлеб и спреды вместе спереди и по центру.) То, что вы используете только изредка, должно находиться на самой высокой полке и/или в нижнем шкафу. Этот же принцип лежит в основе эффективно организованный шкаф или ящик.  

Как только вы определились с тем, где будет располагаться каждая категория продуктов, подпишите полку. Таким образом, каждый, кто пользуется кладовой, будет знать, где искать тот или иной продукт и, что еще важнее, куда его положить обратно.

Связанный: Как организовать кладовую, разделив ее на 7 удобных и эффективных зон

Шаг 3: Планирование и добавление инфраструктуры хранения данных

Теперь, когда вы знаете, что и где будет храниться в ваших шкафах, вы можете определить лучший контейнер, ящик, корзина, или органайзер, чтобы положить его. Вы также можете увидеть, где вам нужно разделить полки, чтобы использовать их наиболее эффективно. Например, если у вас много банок, вы можете захотеть ярусные полки, чтобы сложить их так, чтобы вы могли видеть те, что сзади. Если расстояние между полками достаточно большое, вы можете захотеть использовать вспомогательные полки, чтобы разделить пространство. Перед тем, как отправиться за покупками, узнайте цель и идеальный размер каждого органайзера, который вы ищете. 

Связанный: 9 лучших контейнеров для хранения кладовой, которые помогут организовать вашу кухню

Идеи для хранения продуктов в верхнем шкафу

Теперь давайте перейдем к особенностям хранения различных видов продуктов в верхнем кухонном шкафу. Мы рассмотрим лучшие варианты размещения и организации различных категорий продуктов в зависимости от их размера и формы, а также от того, как часто вы их используете.

Идея 1: Стеклянные банки

Трудно превзойти старые добрые банки Мейсона для доступного, герметичного, непластикового хранения сухих продуктов. Они являются классикой хранения. Но на самом деле, любые стеклянная банка или контейнер с плотно прилегающей крышкой подойдет. Вы можете повторно использовать банки из-под солений, банки из-под майонеза, что угодно. Чем шире горлышко банки, тем легче ее использовать для хранения продуктов.

В этом шкафу мы использовали стеклянные банки для всех ингредиентов для выпечки. Они выглядят красиво, сохраняют сухие продукты свежими, и в них легко увидеть, когда что-то закончилось. А поскольку выпечкой мы занимаемся не каждый день, мы ставим их на самую высокую полку, где они не мешаются, но доступны.

Простой способ маркировки

Знаете ли вы, что можно писать прямо на стеклянной банке маркером Sharpie, и это смоется мылом и водой? Это позволяет очень легко маркировать и перемаркировать банки.

Идея 2: Вспомогательные полки

Разделение полок на более мелкие полки (они же стояки) — хороший способ максимально использовать доступное пространство в шкафу. По сути, они разделяют вертикальное пространство на более мелкие отсеки, что упрощает хранение большего количества мелких предметов и позволяет при этом видеть и брать то, что вам нужно, без риска опрокидывания стопки. Например, мы использовали вспомогательную полку для хранения хлеба и бубликов, а под ней ставили небольшие бутылки и банки.

Вот небольшой дополнительный трюк: если подобрать вспомогательные полки в тон шкафам, они как бы исчезнут, и пространство будет выглядеть еще более аккуратным и опрятным.

Идея 3: Проигрыватель

А прочный поворотный стол с высокими бортами — идеальная вещь для хранения большого количества небольших, круглых предметов, чтобы вы могли видеть и дотягиваться до них всех. Поворотные столы также универсальны. Они хорошо подходят для консервированные продукты, специи, банки с ореховыми маслами и желе, а также бутылки с маслами и уксусами. Загрузите самые высокие предметы в центр поворотного стола, а более мелкие и низкие — по краям. Еще один бонус: если это масло или липкий сироп прольются, поворотный стол не даст беспорядку разлиться.

Идея 4: Многоуровневая стойка

А многоярусный стеллаж для хранения — еще один способ убедиться, что вы можете видеть и достать то, что находится в глубине шкафа. Они бывают разных размеров, глубины и материалов: от маленьких пластиковых, предназначенных для специй, до более крупных, до более крупных и прочных деревянных, предназначенных для банок. Мы загрузили многоярусную стойку джемами, ореховыми маслами, сиропами и спредами и разместили ее рядом с остальной едой для завтрака.

Идея 5: Подставка для специй

Прежде чем вы отведете кучу места в кладовой или ящике для хранение специй, подумайте, будет ли достаточно небольшой полки для специй, хранящейся прямо на вашем столе. Она держит ваши любимые специи прямо на виду, где их легко достать, и они не потеряются в шкафу или ящике. Кроме того, есть много стилей полок для специй на выбор, поэтому они могут быть в равной степени удобным органайзером и элементом декора.

Идея 6: Маскировка стеклянной двери

Даже если ваш кухонные шкафы есть стеклянные фасады, вы все равно можете сделать из них кладовую. Если вы хотите скрыть визуальный беспорядок от упаковок с едой, сделайте занавеску без шитья из махровая ткань, который доступен в нескольких цветах и узорах и стоит значительно меньше $10 за ярд. Он поставляется с предварительно обработанными краями и нужной ширины (обычно 16 или 18 дюймов), чтобы подойти к шкафу. Это значит, что все, что вам нужно сделать, это отрезать его по длине, подшить термоклеевой лентой и прикрепить к дверной раме шкафа с помощью липучки, создавая мягкие складки.

Идеи для хранения продуктов в кухонном ящике

Ящик — удобное место для всех тех мелких предметов, которые могут потеряться в большем шкафу. Это также хорошее место для сумок, пакетов и любой другой упаковки странной формы, которая не будет хорошо стоять на полке. При хранении продуктов в ящике вы можете ослабить идею категорий продуктов и вместо этого рассматривать ящик как место для всего, что имеет небольшие размеры и/или неудобную форму. Но это место для всего, конечно, должно быть организовано.

Идея 7: Органайзер для столового серебра

Они не только для ножей и вилок. Длинные, узкие части органайзер для столового серебра отлично справляются с сортировкой и хранением самых маленьких предметов. Мы говорим о чайных пакетиках, отдельных порциях смесей для напитков и т. д. Они также подходят для «заполнения» плиток и дисков шоколада для выпечки. Мы расположили органайзер для столовых приборов вдали, чтобы он лучше вписывался в ящик, и использовали пространство спереди для хранения пакетов с рисом и масой и тюбиков томатной пасты.

Идея 8: Формы для выпечки

Вы также можете оснастить ящик формами для выпечки, чтобы создать отсеки для хранения, соответствующие размеру того, что вам нужно хранить. Мы использовали квадратную форму для торта и форму для хлеба и загрузили в них все наши продукты в конвертах, пакетах и мешочках. Поэкспериментируйте с различными размерами и формами форм, чтобы найти правильную конфигурацию для того, что вам нужно хранить. Просто убедитесь, что ваши формы достаточно неглубокие, чтобы ящик мог закрыться.

Идеи для хранения продуктов в нижнем шкафу

Идея 9: Выдвижные полки

Выдвижные полки являются ключом к тому, чтобы нижний шкаф работал как кладовая. Если в вашем нижнем шкафу они уже есть, вам повезло. Если нет, не волнуйтесь — проще и доступнее, чем вы могли бы подумать, добавить выдвижные ящики к вашим существующим шкафам.

Выдвижные ящики бывают разных размеров, стилей и материалов, но в целом они движутся по направляющей, которая крепится к вашей существующей полке либо винтами, либо прочным клеем. Модели с регулируемой шириной являются наиболее универсальными. Подпишите выдвижные ящики, чтобы было легче найти то, что вам нужно, и верните их на место после использования.

Идея 10: Очистите мусорные баки

Вместо того, чтобы просто загружать кучу продуктов в эти ящики и надеяться, что вещи не покатятся, когда вы выдвинете полку, хорошей идеей будет разделить полку прозрачными пластиковыми контейнерами. Прозрачность здесь имеет решающее значение, чтобы вы могли видеть, что у вас есть.

Контейнеры особенно полезны для загона небольших банок. Мы рекомендуем хранить банки на боку, а не складывать их друг на друга, чтобы было легче брать то, что вам нужно. Контейнеры также хороши для хранения неудобных или странных по форме пакетов с продуктами, такими как макароны и лапша, которые слишком велики для ящика.

Связанный: Декантация — нужно ли это? Советы и рекомендации от профессионального организатора

Чтобы узнать больше о новостях Better Homes & Gardens, обязательно Подпишитесь на наши новости!

Прочтите оригинальную статью на Лучшие дома и сады.