Что такое метод организации FIFO? Вот как его использовать

Этот несложный метод поможет вам оставаться организованным и экономить деньги. Узнайте, как использовать его в повседневной жизни с помощью этих советов.

Если бы ваше домашнее хозяйство могло бы выиграть от немного большей структуры, метод организации FIFO мог бы быть ответом. Стратегия давно используется в корпоративном мире, особенно в управлении запасами и общественном питании, но как профессиональный организатор, Я рекомендую этот метод и для домашнего использования. Хотя на первый взгляд он кажется сложным, концепция удивительно проста. (На самом деле, вы, возможно, уже практикуете его в какой-то степени, даже не осознавая этого!)

Мы подробно объясним, что представляет собой метод организации FIFO, какую пользу вы и ваша семья можете получить от его эффективного внедрения и как легко реализовать его у себя дома.

Связанный: Правило 1-3-5 поможет вам организовать свой дом навсегда

Что такое метод организации FIFO?

FIFO означает «первым пришел — первым ушел» и чаще всего используется для обозначения непортящиеся товары, например, продукты питания и основные продукты питания. И рестораны, и дома могут (и должны!) применять этот метод, чтобы поддерживать чистоту на кухне и не допускать ненужного выбрасывания продуктов. При правильном использовании FIFO гарантирует, что продукты, срок годности которых подходит к концу, будут иметь приоритет над новыми продуктами, имеющими более длительный срок хранения.

Конечно, это может относиться и к другим предметам домашнего обихода со сроком годности. Некоторые примеры включают лекарства, косметические принадлежности или средства по уходу за кожей, а также чистящие средства. Особенно важно использовать FIFO, если вы склонны купить оптом или запасайтесь во время распродажи. Однако, как вы скоро поймете, использование того, что у вас есть, прежде чем оно испортится, — не единственная причина включить этот метод в свою повседневную жизнь.

Связанный: Могу ли я есть продукты с истекшим сроком годности? Вот что говорят эксперты

Преимущества использования метода организации FIFO

Метод FIFO имеет ряд преимуществ, влияющих как на эстетику, так и на функциональность вашего дома. Вот некоторые преимущества, которые вы заметите практически сразу после его внедрения.

Это экономит деньги: Это самая распространенная причина, по которой многие начинают практиковать технику FIFO. Сосредоточившись на потреблении или использовании самых старых продуктов, вы не тратите попусту то, что уже купили. Это также помогает вам легко увидеть, что у вас есть, поэтому вы вряд ли купите больше, чем нужно.

Экономит место: Не покупайте слишком много или не совершайте импульсивные покупки, так как это часто не только сохраняет больше денег в вашем кармане, но и создает больше места в вашем доме. Как только вы привыкнете использовать стратегию FIFO, твой холодильник, морозильник, кладовая и бельевая, ванная комната или уборка шкафов мгновенно почувствуете себя менее загроможденными.

Это экономит время: Попрощайтесь с необходимостью вытаскивать все из шкафа, чтобы найти то, что вам нужно. Этот метод предназначен для того, чтобы держать вещи, которые вам нужны в данный момент, на виду и в центре. Он также упрощает планирование блюд или составление списков покупок.

Это сокращает отходы: По умолчанию метод FIFO радикально сокращает безрассудные отходы продуктов питания или товаров. Продукты, срок годности которых еще не истек, но вы знаете, что не будете их использовать, можно быстро поймать и пожертвовать в местный продовольственный склад или приют, а не выбрасывать в мусор.

Это поможет вам лучше понять свое домохозяйство: Метод FIFO позволяет вам держать руку на пульсе того, что вы используете и как часто. Это может помочь вам скорректировать ваши покупательские привычки в лучшую сторону в будущем.

Связанный: 12 креативных способов превратить пищевые отходы во что-то вкусное

Как использовать метод организации FIFO у себя дома

Если вы не знаете, с чего начать, не волнуйтесь — метод FIFO — один из самых простых способов будьте организованы. Следуйте этому руководству, чтобы максимально эффективно организовать пространство в каждой зоне вашего дома.

Шаг 1: Расхламление

Просмотрите то, что у вас есть, внимательно проверьте даты и отложите в сторону те, срок годности которых уже истек. Используйте свое суждение, если на чем-то нет даты годности (или она больше не читается), например, на бутылке солнцезащитного крема или оливкового масла. Если продукт выглядит или пахнет не так, лучше от него отказаться. Если вы не уверены, всегда перестрахуйтесь.

Связанный: Как навести порядок в доме, чтобы вы снова полюбили свое пространство

Шаг 2: Сортировать по дате

Теперь, когда ваши оставшиеся предметы все еще находятся в пределах срока годности, разложите их в обратном хронологическом порядке. Например, если у вас есть консервы организованы на полке в кладовой сохраните ту же систему, но поставьте самые новые банки сзади, а самые старые — спереди. Так, в следующий раз, когда вы пойдете делать кастрюлю соуса, вы будете знать, что нужно взять первую банку томатов.

Связанный: Как организовать кладовую, разделив ее на 7 удобных и эффективных зон

Шаг 3: Поддержание системы в рабочем состоянии

Этот процесс так же важен, как и создание изначальной системы организации. Потому что без него ваши вещи будут растрепаны, и вам придется начинать все с нуля. Это, между прочим, случается особенно, когда жизнь становится суматошной, так что не ругайте себя и реорганизуйте пространство, когда можете. Но, пока вы можете себе это позволить, всегда сдвигайте предметы вперед, когда используете их, чтобы освободить место для размещения новых дополнений сзади.

Вот еще несколько полезных советов, которым следует следовать при использовании метода организации FIFO:

• Маркировка Зоны или категории могут помочь поддерживать порядок, особенно если несколько членов семьи работают вместе, чтобы поддерживать работу системы. 
• Когда декантация продуктов, прикрепите этикетку непосредственно к контейнеру, чтобы указать срок годности.
• Регулярно проверяйте товары, чтобы убедиться, что срок их годности не истек (ведь такое тоже случается!), и используйте это время для планирования списков покупок.

Связанный: 19 предметов домашнего обихода, которые, вероятно, следует выбросить прямо сейчас

Чтобы узнать больше о новостях Better Homes & Gardens, обязательно Подпишитесь на наши новости!

Прочтите оригинальную статью на Лучшие дома и сады.